Essayez ce gâteau avec d'autres fruits rouges si vous voulez, utilisez aussi des cerises fraiches si c'est lsa saison (en mettre un peu moins). Ingédients pour le gâteau : - 670 g de cerises griottes dénoyautées en bocal - 3 oeufs - 250 g de sucre en...

Ingrédients : 200 grammes de bloc de couverture à 56% ( c'est le chocolat qu'utilisent les professionnels. Il est riche en beurre de cacao, le rendant fluide, facile à travailler et à tempérer. Sa grande qualité est due à la sélection des fèves de cacao...