Les recettes au chocolat

Trouvez pleins de recettes délicieuses à base de chocolat, des gâteaux au chocolat. Trouvez votre idée de dessert au chocolat. Si vous aimez le cacao c'est par ici que ca se passe.

16 janvier 2011

Muffins au chocolat


Ingrédients :

    * 150 g de farine
    * 75 g de sucre en poudre
    * 10 c. à soupe de lait
    * 1 oeuf
    * 1/2 sachet de levure chimique
    * 50 g de beurre
    * 100 g de chocolat dessert
    * 1 pincée de sel
    * 4 petits moules en aluminium ronds (ou ramequins)


Préparation :

Préchauffez le four th.7 (200°C).

Beurrez les moules.

Faites fondre le beurre, ajoutez-y le lait puis l'oeuf battu. Mélangez bien.

Dans un saladier, mettez la farine, la levure, le sucre et le sel puis incorporez-y la préparation liquide.

Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

Coupez le chocolat en pépites et ajoutez-les à la pâte.

Remplissez les moules au 3/4 et enfournez pendant 18 min.

Attendez quelques minutes avant de démouler.

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