Les recettes au chocolat

Trouvez pleins de recettes délicieuses à base de chocolat, des gâteaux au chocolat. Trouvez votre idée de dessert au chocolat. Si vous aimez le cacao c'est par ici que ca se passe.

16 janvier 2011

Cake au chocolat et poudre d'amandes

Ingrédients :

    * 150 g de chocolat dessert
    * 3 oeufs
    * 100 g de sucre en poudre
    * 1 c. à café de levure chimique
    * 80 g de beurre
    * 50 g de poudre d'amandes
    * 4 c. à soupe de farine

Préparation :

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre au bain-marie avec 5 c. à soupe d'eau.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez successivement la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d'amandes et le chocolat. Mélangez bien.

Versez la préparation dans un moule à cake beurré.

Enfournez pendant 30 à 35 min.

Attendez 5 min avant de démouler le cake, puis laissez-le refroidir.

Servez accompagné d'une crème anglaise.

Posté par azomfeldes à 17:46 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

Commentaires

Poster un commentaire