750 grammes
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Les recettes au chocolat
11 mai 2007

Biscuits orange chocolat

Biscuits orange chocolat



Ingrédients :

  • 60g de beurre mou

  • 75 gde sucre blanc

  • 1oeuf

  • 60g de farine

  • 1/2 cuillère à café de levure chimique

  •  60g d'oranges confites coupées en petits dés

  • 60g de pépites de chocolat noir

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Ajouter l'oeuf et fouetter à nouveau. Incorporer ensuite la farine, la levure et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le chocolat et les écorces d'oranges, mélanger à nouveau.

Déposer des petits tas de pâte (assez espacé, le mélange s'étale) sur du papier sulfurisé et enfourner 12minutes.

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