11 mai 2007
Biscuits orange chocolat
Biscuits orange chocolat
Ingrédients :
60g de beurre mou
75 gde sucre blanc
1oeuf
60g de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
60g d'oranges confites coupées en petits dés
60g de pépites de chocolat noir
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Ajouter l'oeuf et fouetter à nouveau. Incorporer ensuite la farine, la levure et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le chocolat et les écorces d'oranges, mélanger à nouveau.
Déposer des petits tas de pâte (assez espacé, le mélange s'étale) sur du papier sulfurisé et enfourner 12minutes.
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